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滑菇青菜燕麦粥
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为了快速消耗一大袋快煮燕麦片，最近又特别爱菇，各种菇，味道比肉还好吃，于是就有了这个快手低脂减肥粥。减肥也不能亏待了味蕾！

食材
青菜 两颗
鲜香菇或泡干香菇 125克
快煮燕麦片 一小碗
鲜酱油 一小勺
生姜 一片
盐 小半盐勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜香菇肉厚肥美，淡盐水中浸泡15分钟洗净切片。
  • 步骤 2/8
    青菜洗净切小块
  • 步骤 3/8
    热锅冷油，小火下姜丝(加了一点葱，也可不加)至出香味
  • 步骤 4/8
    中火下香菇片略炒，淋鲜酱油，炒软至出水
  • 步骤 5/8
    加冷水大火煮开后下燕麦片
  • 步骤 6/8
    搅散燕麦片后下青菜，煮开后改中小火煮两三分钟，不时翻搅以免粘锅
  • 步骤 7/8
    青菜软熟，加盐，关火出锅
  • 步骤 8/8
    开吃，鲜美
小贴士

可以换成你喜爱的各种菇和蔬菜

发布于 2019-03-02
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