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菠菜燕麦粥
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heater筷子

燕麦这东西，听说是很健康的食品，但平时还是挺少吃的！现在的人，不是怕营养不够，而是怕营养过剩，有时候，必须吃得清淡一些！半饱，生活之高潮所在，不是没有道理的。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 150g
燕麦 50g
蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料有：蛋、燕麦、波菜
  • 步骤 2/8
    波菜要先焯一下！菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。
  • 步骤 3/8
    先把波菜切碎
  • 步骤 4/8
    这是先熬好的粥
  • 步骤 5/8
    先把蛋准备一下，再放些调料
  • 步骤 6/8
    先把波菜放进去，因为蛋很容易熟
  • 步骤 7/8
    最后再放燕麦！
  • 步骤 8/8
    哈，美味的燕麦粥就成了
小贴士

很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

发布于 2019-09-09
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