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杂蔬白玉菇
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白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，富含的多糖体也对防癌抗癌有很好的作用。

食材
白玉菇 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
瘦肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瘦肉，青椒，胡萝卜切丝备用
  • 步骤 2/4
    热锅冷油，煸炒葱末，肉丝。
  • 步骤 3/4
    放入胡萝卜，白玉菇，青椒丝翻炒
  • 步骤 4/4
    加盐，少许料酒，少许蚝油（或生抽）调味，翻炒至熟成。
小贴士

不在乎血糖的可以提前将肉丝加少许淀粉抓匀腌制，汤汁较多也可最后勾个薄欠。

发布于 2018-08-07
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