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猴头菇饼干-消耗猴头菇的终极大法

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猴头菇养胃，但不好吃，吃不完怎么办?教你一招——做猴头菇饼干呀｡◕‿◕｡

食材

猴头菇 50克（约5个）

低筋面粉 120克

奶粉 10克

黄油 70克

蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/21

猴头菇泡4小时以上，期间挤干水分2次。
步骤 2/21

泡好后沿纹路撕开。
步骤 3/21

烤箱上下火130℃烤1小时。
步骤 4/21

烤干后拿出。
步骤 5/21

猴头菇干放粉碎机粉碎碎。
步骤 6/21

混合:猴头菇粉、低筋面粉、奶粉、盐、香草精、小苏打、泡打粉。
步骤 7/21

常温黄油＋糖粉打发一下，放入一个蛋。
步骤 8/21

和粉类全部混合。
步骤 9/21

要切小块的放入U型模具，冷藏1小时。
步骤 10/21

要做造型的檊均匀，上模具压一下。
步骤 11/21

喜欢什么上什么。
步骤 12/21

这一步可以让宝宝加入玩。
步骤 13/21

猴头菇小人｡◕‿◕｡
步骤 14/21

烤盘铺上油脂，放入凹好造型的饼干么。
步骤 15/21

烤箱预热，上下火170℃烤20分钟。
步骤 16/21

出炉。
步骤 17/21

晾一下。
步骤 18/21

非常有嚼劲儿。
步骤 19/21

里面一丝丝的就是猴头菇。
步骤 20/21

猴头菇小象｡◕‿◕｡
步骤 21/21

晾了就封袋以免潮了。

小贴士

这些猴头菇做菜的话得做死你，还是做饼干消耗得快~

发布于 2018-10-17