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黑芝麻饼干——看奥运时吃的小点心
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哈密瓜空涛娆

都知道吃黑芝麻好，可是家人不怎么爱吃，说是没白芝麻香，但是黑芝麻的好处实在太多了，不仅美容乌发，还健脑益智、延年益寿，特别是小孩子吃了，还增强免疫力。我买了黑芝麻，让卖家磨成粉，就有了我这款黑芝麻饼干，脆脆的，很香，晚上熬夜看奥运时的小点心哦。

食材
低筋粉 240g
黑芝麻粉 150g
鸡蛋液 160g
白糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋洗净，打到盆内
  • 步骤 2/10
    加入白糖，搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    再放入黑芝麻粉
  • 步骤 4/10
    筛入低粉
  • 步骤 5/10
    把所有的材料揉匀
  • 步骤 6/10
    盖保鲜膜醒半小时
  • 步骤 7/10
    用擀面杖擀成均匀的面皮
  • 步骤 8/10
    用喜欢的模具压型
  • 步骤 9/10
    放入烤盘上，烤箱175度预热，烤20分钟
  • 步骤 10/10
    配上一杯牛奶或咖啡，还有什么比这更惬意的呢
小贴士

揉完面团一定要醒一会。

擀的面皮一定要均匀。

发布于 2022-05-15
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