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南瓜饼（消耗开启时间略长的宝宝奶粉）
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彰远铡

小宝开始吃辅食了。突然想到给他做南瓜泥吃，由于搅拌机的问题做出来是一大碗。小宝又吃不了那么多，再加上现在小宝不吃奶粉了，之前开的奶粉不吃可惜，干脆一起又做了南瓜饼。

食材
南瓜 250克
糯米粉 适量
奶粉 15克
淀粉 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟（我冷水上锅中火蒸了十分钟换小火又蒸了十分钟。仅做参考哈）
  • 步骤 2/6
    出锅后放搅拌机里打成泥，这里可以加点水防止打不动，我加的是蒸熟的南瓜碗里的汤
  • 步骤 3/6
    我留了大概五分之二到三分之一的南瓜泥给宝宝吃，剩下的和其他材料进行混合揉制面团。我用了15克奶粉，100克淀粉，125克糯米粉
  • 步骤 4/6
    揉好后的面团，分成无数小纪子，压成饼（其实是我懒没数，这玩意可以安心情来，可大可小）
  • 步骤 5/6
    大概就是这样吧，自己吃，丑点没关系，锅里放油烧热，压好的南瓜饼下锅煎至两面金黄熟透出锅（这里要注意。南瓜饼不要压的太厚，中间不容易熟。我一开始没注意，压厚了，结果两面都煎糊了中间还是生的。）
  • 步骤 6/6
    出锅装盘开吃～（因为个人口味没放糖，南瓜饼不是很甜，喜欢吃甜一点的亲可以在南瓜泥的时候化点糖进去）
发布于 2019-03-01
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