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草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方
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潮淤男弦仍

我们家虽然是南方的，但有时也会包饺子，这种饺子在我们家出现的频率很高，每周一两次，对于我们这些纯正的南方人，也是非常难得的了。

PS：草菇可以换成各种菇，平菇，金针菇～～等等，但不太推荐用干香菇，因为干香菇饺子蒸的好吃，煎的也可以，但是水煮吃不到它的鲜（纯属个人建议，你不听我的我也没办法了）注意是干香菇哦，用鲜香菇依然可以很好吃

食材
猪肉 适量
木耳 适量
草菇 适量
面粉 也可以买现成的饺子皮
葱 适量
姜 适量
鸡精 或味精
香油 普通的也行，依旧很香啦Y(^_^)Y
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    草菇长这样(^_^)
  • 步骤 2/8
    木耳提前泡发，草菇切去头洗净，准备剁剁剁啦～～～
  • 步骤 3/8
    木耳草菇切碎，混合备用
  • 步骤 4/8
    葱姜适量
  • 步骤 5/8
    葱姜切末备用
  • 步骤 6/8
    猪肉剁成茸，我懒，直接买现成的肉末-_-#肉末加入葱姜末、油、盐，味精、酱油腌制入味，15分钟左右，再加上木耳草菇搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    包饺子（还是丑了）=_=没事，反正颜值不重要，我只负责吃(￣▽￣)
  • 步骤 8/8
    香死了～～
小贴士

独家秘方，包你好吃！(^-^)

发布于 2018-10-28
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