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冬至暖汤-竹荪干贝菌菇汤
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我要长肉owo

一年当中，白天最短，黑夜最长的日子，是哪个日子呢?

果断是冬至啊!

　　冬至一到，寒冬腊月来临，天干物燥，温差更大，人体容易感冒上火。多喝润肺去燥的养生汤，对身体非常有好处。

　　有很多人觉得，冬天就想懒洋洋躺着，不想费心思去炖汤，却又想喝一盅暖汤?其实，很简单啊

食材
排骨/鸡肉/羊肉 500g
姬松茸 两颗
干贝 6个
莲子 五粒
冬菇 三个
竹荪 两根
红枣 三颗
姜片 少许
盐巴 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备个煲汤的锅我这边用的是药膳锅 没有的也可以用电饭煲或者高压锅
  • 步骤 2/6
    把莲子进行约半个小时的泡发
  • 步骤 3/6
    锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
  • 步骤 4/6
    锅内注水烧热，倒入泡发好的莲子、干贝、姬松茸、红枣、冬菇、竹荪、姜片少许搅拌片刻
  • 步骤 5/6
    盖上盖子。烧开后转小火煮2个小时后加盐搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    将煮好的汤盛入碗中即可
小贴士

当男人下班推开家门，会闻到一种醇香的味道，看到厨房里那簇蓝莹莹的小火苗仿佛在对他笑。无论多晚，总有一碗经过数小时熬出来的汤等着他，让他被酒精浸泡过的胃阵阵温热。生活和爱也困为这碗汤的滋润而有意思起来

煲好汤，做好女人；煲好汤，男人闻着味就会来了！哈哈哈！！！

发布于 2018-12-20
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