Name: 清炒鸡腿菇黄瓜片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿菇 300克; 黄瓜 一根; 生抽 1汤勺; 盐 适量; 炒菜香 少许; 大蒜 3瓣; 植物油 适量; 鸡精 少许

清炒鸡腿菇黄瓜片

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食材

鸡腿菇 300克

黄瓜一根

生抽 1汤勺

盐适量

炒菜香少许

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烹饪步骤

步骤 1/4

鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用
步骤 2/4

热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香
步骤 3/4

炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟
步骤 4/4

放入黄瓜片大火翻炒5分钟，（如觉得太干可添加少许水）加入盐、鸡精出锅即可

发布于 2018-08-08

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