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清炒鸡腿菇黄瓜片
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橙迪顿拼钥
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食材
鸡腿菇 300克
黄瓜 一根
生抽 1汤勺
植物油 适量
鸡精 少许
大蒜 3瓣
炒菜香 少许
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用。
  • 步骤 2/4
    热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香。
  • 步骤 3/4
    炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟。
  • 步骤 4/4
    放入黄瓜片大火翻炒5分钟，（如觉得太干可添加少许水）加入盐、鸡精出锅即可。
发布于 2018-09-09
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