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豆腐圆白菜
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染墨丶若流云英华

清淡可口 制作简单

食材
圆白菜 半个
豆腐 150g
干木耳 4朵
葱花 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    圆白菜洗净,沥干水分撕成小片,木耳放入水中泡发,撕成小朵;
  • 步骤 2/3
    豆腐切片,放入平底锅内煎成凉面金黄盛出;
  • 步骤 3/3
    锅内放油,烧热后放入葱花爆香,放入圆白菜翻炒至7成熟,放入豆腐、木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐,翻炒均匀出锅即可。
小贴士

豆腐极易碎,煎制的时候不要来回翻动,稍减一会儿再翻动。

发布于 2019-03-07
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