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西瓜皮馅儿饺子
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适合夏季吃,有淡淡的清香味道~不油腻,告别苦夏的美食~
食材
猪肉
300克
西瓜皮
一个
蒜
3瓣儿
盐
适量
面粉
克
姜
2-3片
十三香
一小勺
酱油
一勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
吃过的西瓜皮留下,洗净削皮。
步骤 2/7
切成细丝剁碎,剁的时候少撒一点盐,方便一会挤水。
步骤 3/7
这个细度就可以了。
步骤 4/7
姜,葱,肉末。根据自己口味也可以不放肉馅儿。用鸡蛋代替。
步骤 5/7
挤水后
步骤 6/7
和面,擀皮的过程就算了哈,不会的可以看下别人怎么做,或者买现成的饺子皮。一个西瓜皮加300克肉馅儿大概能包50个饺子。
步骤 7/7
成品(深色是青椒肉的,对比吃过发现西瓜皮馅儿更好吃)
小贴士
西瓜皮馅儿饺子
发布于 2018-07-07
139
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