杏仁橙皮干果磅蛋糕 - 杏仁橙皮干果磅蛋糕的做法,杏仁橙皮干果磅蛋糕怎么做好吃,杏仁橙皮干果磅蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

杏仁橙皮干果磅蛋糕

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柾月赫兹

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本方来自《最全面的蛋糕教科书》安利你萌！！

原方是15厘米左右的圆模，我为了投食好分用了磅蛋糕模～

温度：170度

时间：60分钟

切为8等份后，1份热量为147KJ

味道堪比蛋糕界的屎多伦！！高热量不用说，不皂你爱不爱，反正我是很爱的！！

食材

黄油 100克

红糖或黄糖 100克

鸡蛋 2个

低筋面粉 130克

泡打粉 3克

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烹饪步骤

步骤 1/5

橙子刨皮，与葡萄干混合后放入朗姆酒中腌渍至少1小时。（我用比较粗的刨皮器刨了一个大橙子差不多五十多克，有现成橙皮丁可以直接用）
步骤 2/5

黄油软化后打发，加入砂糖后继续打法至乳霜状，分次加入蛋液搅拌均匀。（红糖不易融化建议分5次加入蛋液）
步骤 3/5

加入低筋面粉，泡打粉搅拌均匀。
步骤 4/5

果干连同酒液一起加入步骤3搅拌均匀！将面糊放入模具。170度60分钟。
步骤 5/5

出炉，晾凉后切片～

发布于 2018-10-19