小嶋老师的干果磅蛋糕味道没话说~蛋糕的介绍是写~放上3天是吃的时候~放上2个礼拜，味道会达到最高境界~

前天偶然在一日本主妇的博客里也看到了小嶋的粉丝做了这块蛋糕~~她说~

每次做这个蛋糕的时候都等不上2个礼拜~终于，在自己感冒的时候~蛋糕幸运的在冰箱呆了2个礼拜~

也许期望太大~~

吃的时候觉得好像没有很大的感慨~~自己是认为还是3天之后的时候吃是最好吃的~~

看看有多好吃~~我觉得当时要是把朗姆的糖水酒全部刷进蛋糕~应该会很湿润，可惜每次我做蛋糕的时候~都会刷一半倒一半~

总觉得是不是刷太多了~~

小嶋老师的海绵蛋糕的DVD介绍的时候~她强调~

方子里的糖水要全部用完~~如果是冷冻的海绵蛋糕~那可以加更多一点的糖水~~或许是因为口感问题吧~~~

这次的干果磅蛋糕~~是欢自己都觉得真的很美味的一款~~蛋糕体很细腻~

加上干妈上次给欢寄的糖渍干果，

为了把一片蛋糕留2个礼拜~~我是做了好大好大的思想斗争的~~每次肚子饿了~我就会打它的主意~~（哭）

（18cm*8cm的磅蛋糕模子）