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柚子酱排骨
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俊逸

灿烂今天上个肉菜，俺家基本不咋吃肉肉，真滴，难为了老公和阳阳同学。俺不知咋回事，就是不喜欢吃这大肉肉，可是孩子正在长身体的阶段，老不吃也不行呀！就偶尔，还得偶尔做个排骨呀、肉丸呀啥的给阳阳同学吃。排骨是阳阳最喜欢吃的，今天做的油腻了些，加了柚子酱在里面。香香的排骨里透着柚子的清香，您流口水了没？

食材
排骨 适量
大喜大蜂蜜柚子酱 适量
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    葱切葱花
  • 步骤 3/9
    排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀
  • 步骤 4/9
    放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味
  • 步骤 5/9
    锅内入油爆香葱花
  • 步骤 6/9
    将排骨放入锅内煎
  • 步骤 7/9
    煎至两面金黄且微微焦脆
  • 步骤 8/9
    倒入柚子酱
  • 步骤 9/9
    翻炒一下，收下汁即可装盘
小贴士

什么样的排骨最好吃？当然是保持了排骨本身的鲜美滋味的，这道柚子酱排骨，果香与肉鲜融为一体，让人不爱都难哦！

发布于 2018-10-23
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