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无油椰浆戚风小蛋糕
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纯白梦枫
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这个方子我是做给我小孩吃的,所以是无油低糖的!
食材
椰浆
100g
糖
30g
低筋粉
50g
鸡蛋
3个
椰蓉
少量
烹饪步骤
步骤 1/4
1.鸡黄与椰浆搅拌均匀,倒入过筛的低粉搅拌,直到无颗粒状
步骤 2/4
蛋白加糖打至干性!与椰浆糊混合,蛋白分二次加入椰浆糊中!
步骤 3/4
装入模具或纸杯中,表面放点椰蓉
步骤 4/4
烤箱预热,160度,上下火,中层,50分钟
发布于 2018-09-10
122
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