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简单快手开椰子
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褒花颜与夏

本来想搜一下有没有做椰肉好吃的方法，结果发现网上很多都是不靠谱的开椰子的方法，有了这个方法，什么开椰器都是摆设。而且只要用到人人家都有的菜刀即可徒手开椰子啦！

食材
菜刀 一把
椰子 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有的工具都在这里。
  • 步骤 2/8
    将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。
  • 步骤 3/8
    就是这样
  • 步骤 4/8
    光光头出现。然后看到那三根棱，三条线了吗？用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去。
  • 步骤 5/8
    一圈都要砍过去。
  • 步骤 6/8
    就是这样
  • 步骤 7/8
    砍完以后是这样，砍完一圈后，就可以轻松的用手直接将壳起起来了。
  • 步骤 8/8
    成功。开喝吧！
小贴士

简单快手啊！

1、也可以把椰棕切完找到椰子那三个眼，直接戳开（用筷子，刀尖，手指随便你），插入吸管喝光椰汁，然后再开，这样椰汁不会倒出来

发布于 2019-01-05
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