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网红凉拌柠檬凤爪
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我想瘦可以吗啊
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食材
鸡爪 1斤
柠檬 1个
金桔 3颗
小米椒 4个
姜 4片
大蒜 3瓣
香菜 2根
白糖 少量
盐 适量
醋 4勺
酱油 适量
生抽 适量
香油 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡爪洗净后加生姜片，加水入锅煮20分钟至熟透后，迅速放入冰水，鸡爪才会更紧致弹牙
  • 步骤 2/5
    所有材料均切好备用
  • 步骤 3/5
    放入鸡爪，倒入所有材料，倒适量酱油、醋（最好是陈醋）、香油，搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    放入冰箱冷藏4个小时
  • 步骤 5/5
    4个小时后装盘即可食用啦，凤爪酸爽弹牙，完美(^_−)−☆
发布于 2018-12-04
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