世界杯下酒菜 柠檬凤爪
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欣怡foresee
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
800g鸡爪切三瓣，剪干净脚趾，放苏打水中洗干净 -
步骤 2/9
柠檬切片胡萝卜，黄瓜切条姜切片，蒜拍沫，小米辣切碎
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步骤 3/9
冷水下锅加入姜，料酒煮开
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步骤 4/9
煮开后7~8分钟，鸡爪可以戳穿就可捞出
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步骤 5/9
放入冰水中晾凉
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步骤 6/9
找一个大盆放入250g白醋+50g香醋
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步骤 7/9
加入300g生抽+50g老抽
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步骤 8/9
加入少许香油
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步骤 9/9
倒入姜 小米辣 蒜
小贴士
海带根一定要挑薄的、软的，不要太硬的
发布于 2019-02-21
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