柠檬凤爪
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婉丽gangster
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
凤爪洗净，冷水下锅焯水，放点料酒去腥 -
步骤 2/11
水开后煮5分钟，煮熟软
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步骤 3/11
然后把煮过的凤爪冷水洗净放入盆里备用
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步骤 4/11
小米椒，青辣椒，大蒜，生姜，葱，香菜切好备用，柠檬，百香果备用
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步骤 5/11
把切好的配料放入盆中
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步骤 6/11
两个百香果切开把瓤刮入盆中，柠檬切成两半，一半挤出柠檬汁
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步骤 7/11
另一半切片放入凤爪中
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步骤 8/11
然后放入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，适量胡椒粉
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步骤 9/11
然后再拌匀，拌匀后放入冰箱冷藏20分钟
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步骤 10/11
20分钟后再摆盘
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步骤 11/11
摆好盘后把调料汁淋在凤爪上，即可食用啦！
发布于 2020-10-27
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