jxcaipu logo
冰花马蹄沙
9.2万 热度 42 收藏
帅呆

消暑解渴

食材
新鲜马蹄 15颗
鸡蛋 1个
马蹄粉 半碗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    马蹄削皮洗干净，剁碎备用。
  • 步骤 2/5
    小锅把4碗清水煮开，把马蹄碎、冰糖放进锅里，小火煮10分钟。
  • 步骤 3/5
    用凉开水把马蹄粉搅拌溶化，边搅拌锅里的马蹄碎边慢慢加入马蹄粉。必须要边搅拌边下，否则会起疙瘩。
  • 步骤 4/5
    把所有马蹄粉倒进去煮开以后，打一个鸡蛋，边搅拌边下蛋液。
  • 步骤 5/5
    蛋液熟后即可实用。
发布于 2018-08-04
137
相关菜谱
写评论