广东过年的糕点有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、年糕等等，蒸糕寓意蒸蒸日上和步步高升等，在新年不管去餐厅喝早茶还是在家里吃早餐离不开蒸糕，马蹄糕是广受欢迎的其中之一。

马蹄在广东地区称呼“荸荠”。马蹄糕就是用马蹄粉制作的甜点，马蹄含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。过年期间容易吃过量，容易吃上火，吃点马蹄糕可以中和一下，消积滞和清热润肺。