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花生马蹄糕
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飞囄红丸很贵吗

说起来马蹄粉还是桂林的特产了。今天我也是第一次尝试着弄，很成功哦。马蹄糕本身可以做早餐或者做甜品，对爱美的人来说，热卡量不高，不会害怕自己吃了会胖，里面的马蹄粉本来就属凉性，对人身体有很好的调节功效。

时间:10-30分钟
食材
马蹄粉 250g
花生 100g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准好材料，马蹄粉，花生，红糖
  • 步骤 2/11
    先把花生弄成花生碎待用
  • 步骤 3/11
    锅里加入适量的水，再加入一块红糖
  • 步骤 4/11
    熬成红糖水待用
  • 步骤 5/11
    马蹄粉加入适量的水搅拌成马蹄浆
  • 步骤 6/11
    依次加入弄碎的花生粒，搅拌下，再加入红糖水
  • 步骤 7/11
    锅里烧开水，把碗架在上面，用勺子先舀一勺马蹄浆到碗里蒸
  • 步骤 8/11
    第一次放入的马蹄浆蒸熟后，再舀入另一勺子马蹄浆，继续蒸
  • 步骤 9/11
    一次类推，一层一层的蒸马蹄浆，这样蒸出来的马蹄浆既熟了，又有层次感
  • 步骤 10/11
    看看蒸好的花生马蹄糕，准备切块咯
  • 步骤 11/11
    切好块状，装盘就可以食用咯
小贴士

1.马蹄粉加入红糖，着色漂亮，而且红糖又补血

2.一层一层的蒸马蹄浆，很容易熟，不怕蒸不熟

3.放入花生粒，口感更佳，可以依据个人口味放入其他东西

发布于 2023-01-12
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