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桂花马蹄糕
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翟笑迎暖风
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桂花马蹄糕,清甜爽口,晶莹剔透,手把手教你做
时间:30分钟-1小时
食材
马蹄粉
250g
糖桂花
2大勺
黄片糖
200g
清水
1000g
烹饪步骤
步骤 1/7
盆中称入125克的马蹄粉,先用500克的清水拌匀成生浆备用。
步骤 2/7
锅内加入400克的水加入黄片糖煮至融化。
步骤 3/7
加入糖桂花煮开。
步骤 4/7
然后倒入生浆内拌匀。
步骤 5/7
倒入一个大容器内,蒸锅水烧开,放入器皿中火蒸25分钟。
步骤 6/7
蒸好后放置冷却。
步骤 7/7
切块享用吧!满满的桂花香哦!
小贴士
锅上汽后再蒸,选用浅的容器去蒸效果更好!
发布于 2020-09-01
197
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