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快手茭白肉片
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安和醉江南倦客
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食材
茭白 3根
五花肉 100g
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茭白洗净，去根，上部剥干净
  • 步骤 2/5
    肉和茭白分别切片，爸爸说家里做饭切成这样有些变化的片片会更有生气。
  • 步骤 3/5
    肉片切好，快手菜就是快在其实肉片不需要提前腌制的。
  • 步骤 4/5
    锅热油入，直接放入肉片煸炒，随即倒入料酒。肉几乎熟了的时候放入茭白，一同翻炒。
  • 步骤 5/5
    茭白炒到略微变软，生抽、盐、糖调味，就差不多可以出锅了！
发布于 2018-10-15
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