jxcaipu logo
茭白肉片
5.9万 热度 63 收藏
贺不败君王

茭白是来自南方的菜，我是北方人对来自南方的蔬菜和水果却格外喜欢，茭白炒后脆脆的味道超好。

时间:10分钟内
食材
酱五花肉 适量
茭白 2根
青椒 1个
胡萝卜 半根
盐 少量
玉米油 适量
花椒 3粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    将青椒去除辣筋（喜欢吃辣的可以不去）后切成片，再将胡萝卜切成片。
  • 步骤 3/11
    将茭白去皮切片。
  • 步骤 4/11
    将酱好的五花肉切成片，各种食材就备好了。
  • 步骤 5/11
    锅内放入玉米油
  • 步骤 6/11
    放入几粒花椒炸出香味后捞出。
  • 步骤 7/11
    放入茭白翻炒。
  • 步骤 8/11
    茭白翻炒一会后依次放入胡萝卜，青椒和酱五花肉，再加入少许盐翻炒即可。
  • 步骤 9/11
    装入盘中即可食用，味道清香爽口。
  • 步骤 10/11
    来张近图，有食欲吗？
  • 步骤 11/11
    配上一碗香喷喷的米饭，你还会节食吗？
小贴士

不可炒制时间太长，稍变软即可。

发布于 2018-09-19
58
相关菜谱
写评论