Name: 杂椒茭白肉丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 杂椒 100g; 茭白 100g; 腿肉丝 100g; 油 适量; 盐 适量; 生粉 适量; 黄酒 适量

杂椒茭白肉丝

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明昊明琴

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杂椒茭白肉丝，很家常的一道菜，在家倒是没做过，那就补一下课吧。杂椒做菜，味道挺鲜美的，买了点艾森的猪肉丝，味道不错。

时间:10分钟内

食材

杂椒 100g

茭白 100g

腿肉丝 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

杂椒和茭白
步骤 2/9

艾森肉丝
步骤 3/9

杂椒，茭白洗净，切小条
步骤 4/9

肉丝放生粉，酱油，黄酒上浆
步骤 5/9

调匀
步骤 6/9

起油锅，炒肉丝
步骤 7/9

放入茭白，杂椒
步骤 8/9

放点水煮煮
步骤 9/9

放点盐，出锅了

小贴士

肉丝一定要上浆才好吃，嫩

发布于 2020-03-03

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