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炝拌红菜苔
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一道简单下饭的快手菜
食材
红菜苔
500g
蒜
适量
干辣椒
4粒
花椒粒
2g
食用油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
红菜苔焯水后放入凉白开中,有助于保证菜的颜色和口感
步骤 2/6
菜苔加入蒜末、生抽、陈醋、少许白糖和香油拌匀
步骤 3/6
热锅冷油
步骤 4/6
油锅中放入花椒粒和干辣椒,小火爆香
步骤 5/6
辣椒及花椒加热成图中颜色后关火
步骤 6/6
热油淋入拌好的菜苔,搅拌均匀后即可食用。
发布于 2018-10-25
118
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