Name: 重庆口味凉拌红菜苔（薹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 红菜苔 把; 鸡精 勺; 白糖 克; 香油或者麻油 勺; 姜蒜 瓣; 盐 克; 辣椒 适量; 花椒 适量; 葱 适量

重庆口味凉拌红菜苔（薹

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超级下饭，超级好吃，我们家的最爱！而且，我们一致觉得凉拌是红菜苔最好吃的做法～

食材

红菜苔把

鸡精勺

白糖克

香油或者麻油勺

姜蒜瓣

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烹饪步骤

步骤 1/4

择菜分段洗净
步骤 2/4

将处理好的红菜薹焯水煮至八成熟，不至于软烂
步骤 3/4

焯水同时，切碎葱姜蒜粒备用
步骤 4/4

将各种调料依次放入，拌匀即可～

小贴士

糖和醋一定放一点哟，提味儿提鲜

发布于 2018-08-03

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