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芝麻菜沙拉
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小胡子bank

最近由同学推荐，喜欢上吃芝麻菜Arugula！就这么拌一拌真的很省事。查了一下百科，主要食用方式就是做沙拉，加一点混合蔬菜，配上几片香肠或者鸡胸肉和橄榄油就OK啦。

食材
芝麻菜 50g（其实自己看着抓一把就好）
混合蔬菜（豌豆、玉米、胡萝卜粒） 少许
意大利香肠（可选） 适量
橄榄油 1 tbsp
柠檬汁 适量滴几滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    香肠大火焯水一分钟，煎至两面金黄，然后切片。吃不到国内的香肠也是伤不起...
  • 步骤 2/3
    煮开一小锅水，加入混合蔬菜。大火一到两分钟捞出过凉水。
  • 步骤 3/3
    将橄榄油和柠檬汁加到洗好的芝麻菜与混合蔬菜中，拌匀。香肠放在上面，就可以开动啦。
小贴士

晚上下班回家不想做菜时做一盘，清爽又轻松！

发布于 2018-08-29
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