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水芹菜炒肉丝
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develop一分为二

路路通，过年饭桌必吃～

食材
芹菜 1把
瘦肉 少许
料酒 1勺
盐 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1、水芹菜洗净、切成小段
  • 步骤 2/5
    2、肉切成丝，用黄酒盐腌制15-30分钟
  • 步骤 3/5
    3、油锅烧烫，倒入肉丝爆炒，待肉丝半熟后放入碗中
  • 步骤 4/5
    4、锅中倒入油待油锅烧烫，倒入水芹菜，翻炒几次后，倒入肉丝继续翻炒，直至烧熟放盐、糖、牛肉粉适中，翻炒几次
  • 步骤 5/5
    5、盛出锅装盘
发布于 2019-02-21
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