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水芹菜炒肉丝
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路路通,过年饭桌必吃~
食材
芹菜
1把
瘦肉
少许
料酒
1勺
盐
1勺
烹饪步骤
步骤 1/5
1、水芹菜洗净、切成小段
步骤 2/5
2、肉切成丝,用黄酒盐腌制15-30分钟
步骤 3/5
3、油锅烧烫,倒入肉丝爆炒,待肉丝半熟后放入碗中
步骤 4/5
4、锅中倒入油待油锅烧烫,倒入水芹菜,翻炒几次后,倒入肉丝继续翻炒,直至烧熟放盐、糖、牛肉粉适中,翻炒几次
步骤 5/5
5、盛出锅装盘
发布于 2019-02-21
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