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马兰头奶油意面
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珍珠奶茶

马兰头独有的鲜香，加上浓浓的奶油味，搭配意面好吃停不下来！

食材
马兰头 200g
意大利面 2人份
洋葱 1/4
蒜瓣 2个
淡奶油 100ml
黑胡椒 少许
盐 少许
芝士粉 可选
玉米粒 可选
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    马兰头洗净，锅里加水烧开，放入马兰头焯10秒，沥干冲凉水
  • 步骤 2/7
    马兰头挤干水分，用刀切碎。 洋葱和蒜也切碎，淡奶油加少许水调匀，备用
  • 步骤 3/7
    现在煮意面，水烧开，放入意面，加少许盐和油，煮8-9分钟，沥干，用油拌匀备用
  • 步骤 4/7
    锅子少油，油热炒香洋葱和蒜瓣
  • 步骤 5/7
    放入马兰头碎继续翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入淡奶油，加少许盐和黑胡椒，继续煮，等液体减少一半
  • 步骤 7/7
    最后放入意面，翻炒均匀，出锅撒芝士粉和玉米粒（可选）。
发布于 2018-10-16
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