糖醋麻辣锅巴土豆 - 糖醋麻辣锅巴土豆的做法,糖醋麻辣锅巴土豆怎么做好吃,糖醋麻辣锅巴土豆的家常做法 - 京细菜谱

糖醋麻辣锅巴土豆

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成都人最爱的吃的就是街边小摊的狼牙土豆和锅巴土豆，去菜市场买菜突然想锅巴土豆想得一直流口水，于是把果断把食材买回家自己get起来。

食材

土豆 2个

食用油适量

盐一勺半

鸡精一勺

白糖一勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

嫩嫩的土豆君。
步骤 2/10

切好的调料。
步骤 3/10

麻辣土豆的秘诀，超级香的干辣椒粉。
步骤 4/10

锅里倒入适量的油。
步骤 5/10

油彻底热了以后将火开到最小，倒入土豆慢慢炸，一定记得开小火炸，不然土豆会被炸糊的。
步骤 6/10

差不多炸至金黄，有锅巴就可以起锅啦。
步骤 7/10

依次放入调料。
步骤 8/10

将刚刚炸土豆的油淋一点在土豆上面。
步骤 9/10

放香菜和葱末。
步骤 10/10

伴匀，开吃啦。

小贴士

因为是土豆块，所以尽量切小块儿一点比较好炸。

发布于 2018-07-02