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腊肉青蒜炒藕丝
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晨潍夏日天浅蓝

这种做法做的藕真的是太好吃了,那味道简直谁吃谁知道啊

食材
腊肉 适量
青蒜(北方人叫蒜苗) 适量
适量
葱末 适量
郫县豆瓣酱 适量
海天黄豆酱 适量
花椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腊肉切丝
  • 步骤 2/5
    藕切丝后用煮开的水焯一下
  • 步骤 3/5
    蒜苗切丝
  • 步骤 4/5
    炒锅烧热,依次放入色拉油,葱末,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,酱油,爆香后再依次放入腊肉丝,藕丝,蒜苗丝。炒至自己喜欢的口感即可。(口重的人如果加盐的话,千万一点儿一点儿的加,这个菜很容易做咸了)
  • 步骤 5/5
    美味完成,冰狗
小贴士

加盐时一定少量添加,因为酱料已经有咸味儿了

发布于 2019-02-22
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