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韭菜花溜豆腐
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烂自安家掣
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食材
豆腐 一块
韭菜花 适量
红椒 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红椒切小块，豆腐切两三厘米见方的小块
  • 步骤 2/4
    锅里放油烧热，把豆腐放里面翻两个个
  • 步骤 3/4
    放入韭菜花接着翻炒
  • 步骤 4/4
    加上红椒，用水淀粉勾芡，就可以盛盘了。这道菜不用放盐，因为韭菜花酱本身就很咸了
小贴士

1.韭菜花要用鲜的。

2.炒这个菜不要用平底锅，不好翻豆腐。

3.勾的芡要稀薄点。

发布于 2018-11-22
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