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豆苗虾球汤
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trolley心慌

山珍、海味

食材
豆苗 三两
盐 适量
虾 半斤
草菇 五颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这里是一个人的份量
  • 步骤 2/7
    虾头和虾尾分离。草菇划十字。豆苗去根洗净并切成合适入口的大小。
  • 步骤 3/7
    热锅，下油，煸炒虾头。
  • 步骤 4/7
    待虾头变红后放入草菇煸炒。
  • 步骤 5/7
    放入水清水，待水沸腾后，捞去表面的白沫。
  • 步骤 6/7
    放入虾尾和青菜，盖上砂锅闷煮至虾尾变红即可。
  • 步骤 7/7
    开吃啦ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
小贴士

若购买的是海虾，成品后就不用放盐了。豆苗可替换成任意青菜。

发布于 2018-08-18
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