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酸奶紫薯泥
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bachelor-m

甜甜的紫薯遇到酸酸的草莓酸奶，撒上葡萄干和谷优碎沫，配个咖啡或者奶茶，生活简直不要太美好ヽ(*·ω·)ﾉ

食材
紫薯 300g
草莓果粒酸奶 100g
葡萄干 适量
谷优或者其他饼干 适量
牛奶 适量
白砂糖 20g
黄油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    紫薯去皮切大块放入锅中，加水没过紫薯，煮至软烂后捞出，压成泥。
  • 步骤 2/4
    紫薯泥加白糖与黄油，适量加入牛奶，搅至顺滑即可。稍微放凉后放入裱花袋在盘中挤成小山型。
  • 步骤 3/4
    将草莓酸奶从顶上浇下去，好像雪山的说
  • 步骤 4/4
    撒上葡萄干，吃之前把饼干碎沫筛上。
小贴士

1.随自己喜欢增减糖量，我的紫薯本来就很甜，所以少放了糖。

2.各种自己喜欢的果料请随意撒→_→

3.原味酸奶也好吃，但是没有果粒酸奶跟紫薯配！

发布于 2018-12-29
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