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葵瓜子酸奶紫薯泥
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弎眉桔

紫色总是给我们带来梦幻美，紫薯营养价值高，做各种甜点，大人小孩子也都喜欢吃，紫薯泥搭配葵瓜子，酸奶，味道不错~~~

食材
紫薯 100g
葵瓜子 20g
蜂蜜 适量
酸奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料：紫薯，葵瓜子，蜂蜜，酸奶
  • 步骤 2/13
    锅装水上炉煮开
  • 步骤 3/13
    把紫薯洗净放进去蒸
  • 步骤 4/13
    盖上锅盖蒸半个小时左右
  • 步骤 5/13
    葵瓜子去壳
  • 步骤 6/13
    用筷子扎下紫薯，很容易扎进去就熄火
  • 步骤 7/13
    去紫薯皮
  • 步骤 8/13
    把紫薯压成泥
  • 步骤 9/13
    把葵瓜子放进去
  • 步骤 10/13
    加适量的蜂蜜
  • 步骤 11/13
    在碗里铺一张保鲜膜，把搅拌均匀的紫薯泥放进去，抹平表面
  • 步骤 12/13
    把紫薯泥倒扣在盘子上，去掉保鲜膜
  • 步骤 13/13
    淋上酸奶，就完成了
小贴士

紫薯泥本身很稠很干，加点蜂蜜会变得润点，更好吃~~

发布于 2022-12-28
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