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鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃
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曾深爱过convert

一切糯米制品都爱，无法抵挡诱惑糯米饭可以做咸的（见我的糯米锅贴菜谱），也可以做甜的（菠萝糯米饭：糯米饭蒸熟拌上糖和菠萝丁）

食材
豆腐皮（清美） 3张
鲜肉冬笋（菠萝）糯米饭 适量
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一份糯米饭
  • 步骤 2/7
    一张豆腐皮摊平，在下端放上糯米饭
  • 步骤 3/7
    豆腐皮末端抹点水然后从下慢慢向上卷紧
  • 步骤 4/7
    连接处向下放置，依次卷好其他两个
  • 步骤 5/7
    锅里放入玉米油加热后放入糯米豆腐皮卷，小火慢慢炸至金黄色
  • 步骤 6/7
    稍微凉点切段
  • 步骤 7/7
    装盘食用
小贴士

油温不能高，高了外面糊了，里面糯米饭还是冷的

根据自己锅大小把糯米饭豆腐皮卷切开炸，我是切了一半炸的

发布于 2018-12-29
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