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泡椒春笋
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郗天青色等烟雨
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食材
春笋 600克
泡椒 4大勺
小米辣 3根
花椒 20粒
蒜 4瓣
香葱 2棵
姜片 6片
白酒 1大勺
白糖 1大勺
盐 1小勺
白醋 2大勺
凉开水 4大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    春笋切片后，放入开水锅里煮上12分钟左右
  • 步骤 2/6
    葱，姜，蒜，切好备用
  • 步骤 3/6
    煮好的春笋沥干水分放入干净无油的玻璃盒内，放入葱姜蒜和花椒
  • 步骤 4/6
    再放入小米辣和泡椒
  • 步骤 5/6
    依次放入所有的调料
  • 步骤 6/6
    最后倒入凉开水，盖上保险盖，上下摇匀，放入冰箱3天即可食用
发布于 2019-01-04
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