湘味炒苋菜
5.8万 热度
29 收藏
裔蹂躏你
关注
最后做的湘味炒苋菜，可这貌不起眼滴素菜竟大受欢迎，吃起来满嘴生香，说是湘味炒苋菜，我认为叫香味炒苋菜也恰当，区区一道素菜，哪儿来的满口香捏？让我们跟着厨师长学学这道菜。
烹饪步骤
-
步骤 1/4
苋菜择好洗净备用，烧开水准备焯苋菜水里撒些盐以保持菜的色泽，焯水时汤要宽以免菜入水时间过长 -
步骤 2/4
苋菜捞出控水；炒锅放油烧热，下蒜片中火煸炒出蒜香
-
步骤 3/4
下鲜辣椒块煸炒，厨师长用的是红色的美人椒，基本没什么辣味；将控好水的苋菜倒入炒锅煸炒2、3分钟
-
步骤 4/4码味，依次为盐、糖、味精和胡椒粉；将调料翻炒均匀后起锅装盘
发布于 2018-12-12
相关菜谱
-
湘味炒肉高大settlement9966 热度 133 收藏
-
清炒苋菜长歌飒沓2.6万 热度 161 收藏
-
炒苋菜晏柴后来你不在6.8万 热度 91 收藏
-
清炒苋菜叶Islandland7.6万 热度 161 收藏
-
五花肉炒苋菜一只吃鱼猫11.5万 热度 75 收藏
-
蘑菇炒苋菜不敢表white8.4万 热度 184 收藏
-
蒜蓉炒苋菜英武可6.8万 热度 128 收藏
-
清炒苋菜仙人球7.8万 热度 148 收藏
-
清炒苋菜梗青山笑春风诸10.2万 热度 774 收藏
-
虾皮炒苋菜兑投俺缴姓1.3万 热度 162 收藏
-
胡萝卜炒苋菜欢畅1.3万 热度 99 收藏
-
清炒苋菜梗cape爱看书1.5万 热度 187 收藏
-
素炒苋菜冷月2.5万 热度 106 收藏
-
花生木耳炒苋菜梗国喌其实个爱你3.2万 热度 200 收藏
-
辣椒炒苋菜天蓝陽光刺痛眼眸9.1万 热度 114 收藏
-
清炒苋菜blaze思如8万 热度 198 收藏
-
素炒苋菜我不是懒狗6.8万 热度 775 收藏
-
蒜炒苋菜inasmuch腼腆6.9万 热度 726 收藏
-
炒苋菜爱喝酒pumpkin9718 热度 179 收藏
-
清炒苋菜消失9327 热度 101 收藏
