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家常韭黄烩炸面筋
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降孟拖臼堪

简单,快捷,好味!

食材
炸面筋 8个
韭黄 200克
适量
耗油 适量
鹰栗粉(勾芡) 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    炸面筋,韭黄冲洗好,面筋剪成呈三角形,韭黄切段备用。
  • 步骤 2/3
    耗油,盐,鹰栗粉,水放到小碗搅拌均匀,备用。
  • 步骤 3/3
    热锅放油,把面筋翻炒至软身,就把它放在一边。然后倒入韭黄翻炒一下就和面筋烩在一起。最后倒进芡汁,熟了,上碟。
小贴士

放芡汁的时候用铲子在上面轻压几下,可以更入味,放了耗油就不用放太多的盐。

发布于 2018-12-06
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