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家常韭黄烩炸面筋
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降孟拖臼堪

简单，快捷，好味！

食材
炸面筋 8个
韭黄 200克
盐 适量
耗油 适量
鹰栗粉（勾芡） 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    炸面筋，韭黄冲洗好，面筋剪成呈三角形，韭黄切段备用。
  • 步骤 2/3
    耗油，盐，鹰栗粉，水放到小碗搅拌均匀，备用。
  • 步骤 3/3
    热锅放油，把面筋翻炒至软身，就把它放在一边。然后倒入韭黄翻炒一下就和面筋烩在一起。最后倒进芡汁，熟了，上碟。
小贴士

放芡汁的时候用铲子在上面轻压几下，可以更入味，放了耗油就不用放太多的盐。

发布于 2018-12-06
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