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韭黄炒鸡蛋
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闲云池中敛

那天陪朋友去华人超市买菜，突然发现菜架上竟然有韭黄出现，特兴奋的抓了一扎到菜篮子里，朋友亦然，可能总是觉得在新西兰见到这种蔬菜的几率不是那么大吧。

用来炒鸡蛋，简简单单，3,5分钟就可以完成的事儿，但是味道却很鲜美。

食材
韭黄 1把
鸡蛋 4个
盐 1/2小匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭黄摘洗干净，切段。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋液加盐打匀。
  • 步骤 3/6
    锅内放入适量的油，待油热，倒入鸡蛋液，炒成型，将炒好的鸡蛋盛出，备用。
  • 步骤 4/6
    向锅中加入韭黄。
  • 步骤 5/6
    加盐调味。
  • 步骤 6/6
    放入炒好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
发布于 2018-08-08
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