芥兰炒牛肉 - 芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉怎么做好吃,芥兰炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

芥兰炒牛肉

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依莲掺

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食材

芥兰若干克

油若干克

盐若干克

沙茶酱半勺

酱油半勺

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烹饪步骤

步骤 1/10

牛肉切片，薄厚均一
步骤 2/10

加一点生抽和盐巴抓两下
步骤 3/10

加一点玉米淀粉混合
步骤 4/10

加一点油封油，为了嫩嫩的
步骤 5/10

芥兰切好后过水，稍微烫一下
步骤 6/10

开始炒菜，芥兰，油，蒜瓣炒一炒，放点盐，炒2分钟捞出
步骤 7/10

单独放油，爆炒牛肉一分钟后，加入刚才炒的芥兰，翻炒30秒，加蚝油，再炒一炒，起锅
步骤 8/10

重点酱料
步骤 9/10

出锅，定妆照
步骤 10/10

滤镜版

小贴士

1,封油那个步骤真的很重要，可以嫩嫩的。

2,如果喜欢湿炒，就炒时加点水汁还可以拌饭。

3,牛肉一定要新鲜，不要冰冻的。

4,有爱人在的地方，吃什么都好吃。

5,这道菜没油不行，吃下记得锻炼身体减减肥。

发布于 2018-09-09