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西红柿鸡蛋小油菜疙瘩汤
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食材
西红柿
一个
鸡蛋
两个
小油菜
几片
葱花
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将小油菜洗净切成丝
步骤 2/9
将西红柿洗净切成小块。小秘方:为了得到更好的口感,建议西红柿尽量切的越小越好
步骤 3/9
切一些葱丝准备一会儿炝锅用
步骤 4/9
一点点水持续倒,一边倒,一边快速的用筷子翻动面粉,而形成疙瘩
步骤 5/9
就这样准备好所有的材料
步骤 6/9
热锅放入适量花生油,油热后放入葱花炝锅,之后放入西红柿
步骤 7/9
翻炒西红柿后放入适量生抽和番茄酱,之后继续翻炒,出红汤后加入适量的水
步骤 8/9
西红柿汤煮开后,加入适量鸡精,放入面疙瘩,煮开后放入打散的鸡蛋,随后放入小油菜,再次开锅后,关火,倒入适量香油即可出锅!
步骤 9/9
冬季里吃碗热呼呼的疙瘩汤是不是很美味呀
发布于 2018-12-03
183
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