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西红柿鸡蛋浓汤面片
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郗天青色等烟雨

那天去超市的时候买来一些馄饨皮，包完馄饨还剩了一些皮。每次我都会再改做面片，这是我和孩子的大爱，呵呵，还是那种用西红柿鸡蛋做的浓浓的汤。有些人就不喜欢，比如孩她爸，呵呵，他喜欢喝稀的，可我和孩子都喜欢喝浓汤的面片。这就叫“白菜、萝卜各有所爱”呵呵。

时间:10分钟内
食材
面片 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
大虾 2个
鸡粉 适量
西红柿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取出馄饨皮，先斜切。
  • 步骤 2/8
    再交叉切。
  • 步骤 3/8
    西红柿洗净切片备用。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，油热放蒜片炒香。
  • 步骤 5/8
    放入西红柿炒碎。
  • 步骤 6/8
    倒入水，放入虾烧开。
  • 步骤 7/8
    开锅放入面片、盐。
  • 步骤 8/8
    开锅再打入一个鸡蛋，搅匀（汤浓关键在这）。关火前加入鸡粉搅匀。
小贴士

如果不喜欢浓汤，就把鸡蛋打到碗里打散，再浇入面片里。

发布于 2019-12-23
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