jxcaipu logo
虾酱蒜蓉空心菜
3.5万 热度 31 收藏
梦如南筏痴珍

下饭！而且这个菜真是零厨艺都木问题～

食材
空心菜 适量
虾酱 一大勺
蚝油 半勺
蒜蓉 适量
小米辣 一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    空心菜洗净，将叶和杆儿分开，蒜用蒜锤打烂
  • 步骤 2/3
    虾酱与蚝油混合均匀备用
  • 步骤 3/3
    热锅凉油，放蒜碎和小米辣爆香，倒入2中的混合酱，快速炒香，下入菜杆，翻炒片刻，再下入叶子部分，炒匀即可出锅～
小贴士

1.因为虾酱已经很咸了，不用再放盐

2.菜杆和菜叶一定要分开炒

3.喜欢蒜味浓的，可以临出锅再放一点蒜碎

发布于 2018-12-20
192
相关菜谱
写评论