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家常菜-上汤娃娃菜
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失眠Christian

这道一般都是餐厅里点的多，家里做的少，其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜，还有上汤豆苗。

食材
瘦肉末 100克
娃娃菜 1颗（2人份）
松花皮蛋 2-3个
盐 一勺半
油 小半勺，清淡的可不加
葱 两根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    娃娃菜掰片儿洗净滤干水份
  • 步骤 2/7
    准备好瘦肉末
  • 步骤 3/7
    松花皮蛋切碎丁
  • 步骤 4/7
    葱洗净切小段
  • 步骤 5/7
    锅中倒入两碗凉水，半勺由，加肉末，拨散开
  • 步骤 6/7
    一次加入娃娃菜、松花皮蛋，盖上锅盖焖煮3-5分钟，娃娃菜断生即可
  • 步骤 7/7
    锅开后加入盐调味，即可出锅
发布于 2018-09-06
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