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油果子娃娃菜
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夏Luxuriant
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食材
五花肉 一小块
娃娃菜 1颗
油果子 18只
蒜蓉 3瓣
适量
鸡精 小半勺
生抽 1勺
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选一块老实巴交的五花肉,洗净放入清水锅内煮熟,没错,你没看错,是煮熟
  • 步骤 2/9
    煮肉的时候把娃娃菜切好,根茎切条,蒜蓉拍好
  • 步骤 3/9
    那块老实的五花肉煮好后切成自己喜欢的块状
  • 步骤 4/9
    起锅烧油,放入蒜蓉,老实的肉块翻炒个四五秒
  • 步骤 5/9
    加入娃娃菜根茎,放入适量生抽,继续翻炒,根茎稍软即可加入菜叶
  • 步骤 6/9
    放入菜叶,加入适量鸡精,翻炒四五秒即可加入温开水
  • 步骤 7/9
    温开水淹没菜顶即可,想汤水多点的可以加多点水,加入适量盐,中火烧开
  • 步骤 8/9
    水一开立马加入油果子,油果子撕成两瓣,这样会完全入味
  • 步骤 9/9
    油果子本来就是熟的,所以入味了就可以出锅了,放点葱花,小孩子馋哭了
小贴士

既简单又营养,小孩还特别爱吃

发布于 2019-01-05
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