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莴笋烧肉
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伊人淡雅泪裴
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食材
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
老抽
适量
莴笋
适量
五花肉
适量
郫县豆瓣
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
五花肉先焯水一遍
步骤 2/5
放了油之后放入姜蒜花椒,还有五花肉爆炒
步骤 3/5
炒了几分钟之后加入郫县豆瓣,然后再加一点点老抽上色
步骤 4/5
再翻炒数分钟后加入开水,没过五花肉,用大火烧
步骤 5/5
最后十分钟加入莴笋即可
小贴士
加开水烧的肉会比较香,一定要多煮一下,不要慌着把菜放进去
发布于 2018-06-29
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